Астрахан ауылының № 2 ЖОББМ " КММ бракераж комиссиясының отырысы № 2 хаттама

Астрахан ауылының № 2 ЖОББМ " КММ бракераж комиссиясының отырысы № 2 хаттама

Уақыты: 13.12 . 2021 ж.

КҮН ТӘРТІБІ

1. Мектепте оқушыларды тамақтандыру үшін пайдаланылатын азық-түлік тізімі

2. Тыйым салынған өнімдердің тізімімен танысу

3. 1 жартыжылдықта ыстық тамақ ұйымдастыру

1. Бірінші сұрақ бойынша мектеп медбикесінің ақпараты тыңдалды, ол ас блогының қызметкерлерінде мектеп оқушыларын тамақтандыру үшін қолданылатын өнімдердің тізімі бар екенін хабарлады. Тағамдар осы өнімдер тізіміне сәйкес дайындалады. Өнімдер әрдайым жаңа, жарамдылық мерзімі. Қалыпты, өнімдерге сертификаттар бар.  

2. Екінші мәселе бойынша директордың ТЖ жөніндегі орынбасары Т.С. Путинцева сөз сөйлеп, комиссия мүшелеріне тыйым салынған өнімдердің тізбесі бар екенін еске салды.  Бұл өнімдерді тамақ дайындауда қолдануға және оқушыларға жіберуге болмайды. Аспазшылар бекітілген 4 апталық мәзір бойынша даярлауы, дайын тағамдардың калориясын сақтауы тиіс. 

3. Үшінші мәселе бойынша әлеуметтік педагог О.М. Зелинская сөз сөйледі, ол 1 жартыжылдықта ыстық тамақты ұйымдастыру туралы айтты.   Бекітілген тізімдерге сәйкес 1 жартыжылдықта халықтың әлеуметтік қорғалмаған топтарынан 36 оқушы жаппай оқыту қорының қаражатынан ыстық тамақ алады. Сондай-ақ, 76 бірінші сынып оқушысы тегін ыстық тамақ алады. 2021-2022 оқу жылының 2 тоқсанынан бастап ыстық тамақ бағасы мен мәзір құрамы өзгерді. Мәзірге жемістер, салаттар, какао, тоқаштар қосылды. Ыстық тамақтың құны 615 теңгені құрады. Қаңтар айында 2-ші жартыжылдықта мектеп оқушыларының ыстық тамағына жаңа тізім жасалады. 

 Шешімі:

1. Ақпарат назарға алынсын.  Мектеп медбикесі тамақ дайындауда қолданылатын тамақ өнімдеріне уақтылы бақылау жүргізеді.

2. Комиссия мүшелері пайдаланылатын тамақ өнімдеріне бақылау жүргізсін.