Мектеп асханасының тамақтануын ұйымдастыру және сапасының жұмыс туралы тексеру актісі 2022 жылғы 28 қазанда

Бракераж комиссиясы құрамында: С.Т. Қайыржанова, Ш.А. Зайкенов,         Ш.Е. Хаметова мектеп асханасының жұмысын тексерді.

Жұмыс жоспарын іске асыра отырып, сараптама тобы тексеру кезінде бірінші және екінші тағамдарды дайындауда өнімдерді төсеу нормасы сақталғанын, ыдыс-аяқтарды дайындау сапасы қойылатын талаптарға сәйкес келетіндігін (түсі, иісі, дәмі, консистенциясы, қаттылығы, шырындылығы және т.б.), өнімдер дұрыс сақталатынын анықтады.

Мектеп медбикесі тоңазытқышта сақталатын бақылау тағамы мен тәуліктік сынамалардың болуын күнделікті тексереді, ас блогы қызметкерлерінің денсаулық жағдайы журналын, дайын өнімді бракераждау журналын жүргізеді.

Тегін ыстық тамақ алады:

-Әлеуметтік қорғалмаған отбасылардан шыққан 45 оқушы (аз қамтылған, көп балалы, жетім, ОБПР, қолайсыз)

- 1сыныптың 99 оқушысы.

Сондай-ақ, барлық тілек білдірген оқушылар үшін (үрмелі пісіру, шай, кофе, желе, компот) буфеттік тамақтану ұйымдастырылған.

Тамақтанатын балаларды есепке алуды әлеуметтік педагог Ш. А. Зайкенов жүргізеді..

Айына бір рет комиссия мүшелері ас блогының санитарлық-гигиеналық жағдайына бақылау жүргізеді.

Ескертулер мен шағымдар жоқ.

Төраға: Мағзұмов Б. Б. _________

Комиссия мүшелері: Қайыржанова С. Т.

                                 Зайкенов Ш. А.

                                 Хаметова Ш. Е.