Жұмыс туралы анықтама ас блогының санитариялық - гигиеналық жай-күйін, өнімдерді өткізу мерзімдерін ұйымдастыруды бақылау жөніндегі сараптамалық топ 2022 жылғы 23 желтоқсанда

Бракераж комиссиясы мектеп директорының бұйрығы негізінде құрылды құрамында: Магзумова б.б., Каиржанова С.Т., Зайкенова Ш.А., Витвицкая В.П., Кулакова Н.А., Хаметова Ш.Е., Тумашеева О.С., Стояновская Е. А., Хатчукаева Ш.Н., Сеилова А.К., Обгольц Ю.В..

Тегін ыстық тамақ жейді:

-  «жалпыға бірдей білім беру» қорының балалары - 45, оның ішінде жетімдер-1 адам, ОБПР-4, АӘК – 8, көпбалалы балалар - 17 адам, табысы минимумнан төмен-15 адам; 1 – сынып оқушылары-97 адам.

Асханада әкімшіліктің кезекшілік кестесі бекітілді. Санитарлық-эпидемиологиялық нормаларды сақтау мақсатында мектеп әкімшілігі асханада кезекшілік етеді.

Жұмыс жоспарын жүзеге асыра отырып, сараптамалық топ мектеп асханасының жұмысын бақылайды, тамақ дайындаудың органолептикалық қасиеттерін (түсі, иісі, дәмі, консистенциясы, қаттылығы, шырындылығы және т.б.) бағалайды.

Мектеп медбикесі тоңазытқышта сақталатын бақылау тағамы мен тәуліктік сынамалардың болуын күнделікті тексереді, ас блогы қызметкерлерінің денсаулық жағдайы журналын, дайын өнімді бракераждау журналын жүргізеді.

Мектеп асханасында буфет жұмыс істейді. буфет қызметтерін барлық ниет білдірген оқушылар пайдаланады. Буфеттің ассортименттің сәйкестігіне жүйелі түрде тексеру жүргізіледі. Оқушылар буфеттің жұмысына риза.

Тамақтанатын балаларды есепке алуды әлеуметтік педагогтар Ш.А. Зайкенов, Г.П.Классовская жүргізеді.

Айына бір рет комиссия мүшелері ас блогының санитарлық-гигиеналық жағдайына бақылау жүргізеді.

Ескертулер мен шағымдар жоқ.

Бракераж комиссиясының ұсынысы бойынша ыдыс-аяқтың бір бөлігі жаңасына ауыстырылды.

Төраға: Мағзұмов Б. Б. _________

Комиссия мүшелері: Қайыржанова С. Т.

                                      Зайкенов Ш. А.

                                      Классовская Г.П.

                                      Хаметова Ш. Е.